keskiviikko 18. joulukuuta 2013

Fudget

Ohje Pirkan nettisivuilta.
Hyvin onnistuivat keväällä, 
vaikka tein niitä elämäni ensimmäistä kertaa!


Fudget


50g meijerivoita
2dl kuohukermaa
2dl sokeria
2rkl siirappia
100-200g maitosuklaata

-Kiehauta kattilassa voi, kerma, sokeri ja siirappi.
-Keitä hiljaisella lämmöllä n.15-20 minuuttia, kunnes seos sakenee.
-Testaa onko seos valmista tiputtamalla pisara kylmään veteen.
Jos pisara jähmettyy, on seos valmista.
-Kaada seos suorakaiteen muotoiseen voipaperilla vuorattuun leipävuokaan.
-Anna jäähtyä huoneen lämpöiseksi ja siirrä sen jälkeen kylmään.
-Leikkaa haluamasi kokoisia paloja ja tarjoile :)


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti