Omenaiset
cup caket
3,5dl vehnäjauhoja
3/4tl leivinjauhetta
120g pehmyttä voita
2,5dl sokeria
2 kananmunaa
1,5dl maitoa
1tl vaniljasokeria
2 omenaa
Kuorrute:
240g pehmyttä voita
1,6-2,8L tomusokeria
1dl maitoa
2tl vaniljasokeria
vihreää elintarvikeäriä
Sekoita voi ja sokeri hyvin. Lisää munat
yksitellen joukkoon
ja vatkaa jokaisen jälkeen hyvin. Lisää
keskenään sekoitetut
kuiva-aineet vuorotellen maidon kanssa. Älä
kuitenkaan sekoita liikaa.
Jaa taikina cup cake vuokiin. Paista uunin
keskitasolla 175 asteessa
n.20-25 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä ainakin
10minuuttia.
Kuorrute:
Sekoita voin joukkoon aluksi 5dl
tomusokeria
ja vatkaa. Lisää maito ja vaniljasokeri koko
ajan vatkaten.
Lisää tomusokeria 2dl kerrallaan ja vatkaa hyvin
jokaisen
lisäyksen jälkeen.
Elintarvikeväri kannattaa lisätä vasta
lopuksi.
Pursota kuorrute kakkusten päälle hienosti
:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti