Bongasin Me Naiset-lehdestä hauskan näköisen ohjeen ja
päätin kokeilla pitkänperjantain kunniaksi!
Ohje sai kehuja muiltakin syöjiltä.
Ensi kerralla laittaisin annokset ehkä
paperisten muffini-vuokien sijaan
joihinkin paistonkestäviin pikkukuppeihin, ohuet
muffini-vuuat ei olleet se ihan paras vaihtoehto.
Muna-Pekonikupit
4 viipaletta pekonia
4 kananmunaa
1 dl creme fraichea
½ dl juustoraastetta
suolaa ja pippuria
Pyöräytä pekoniviipaleet vuokien
reunoille
(ei tarvitse peittää pohjaa ja reunoja
kauttaaltaan).
Sekoita munat, ranskankerma ja juustoraaste
yhteen.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Kaada seos pekonilla vuorattuihin
pikkuvuokiin.
Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia
tai kunnes
munamassa on hyytynyt.
Tarjoa sellaisenaan tai ruisleivän kanssa!
:)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti